kennst du ganz zufällig google???

500g Mehl, 1EL Zucker, 1 Würfel Hefe, etwas Salz 250 ml Wasser und ca. 50 ml Öl oder etwas Butter.
Gut gehen lassen!

Hier noch ein ganz einfaches mit Backpulver:

500 g Mehl mit 1 Päckchen Backpulver, 1/2 TL Salz und ca. 50 - 60 g Butter oder Margarine zu einem krümeligen Teig verarbeiten. Dann ca. 150 ml Milch zugeben und zu einem Teig verarbeiten. Entweder den Teig dann zu langen, dünnen Schnüren rollen und um die Zweige drehen oder, Stock in der Mitte, daran festkneten!

Edit: @whiteman das kann man auch etwas netter sagen.....über so eine antwort würde ich mcih persönlich sehr freuen *kopfschüttel*

ui !! Super ! Vielen Dank Ciena, danke Whiteman !! Dann mach ich mich mal da dran...

*mjam *schmatz- schmeckt super lecker !! Wahrscheinlich grillen wir jetzt noch die ganze Ncht durch

Holà!

Wie ihr am Betreff seht, suche ich ein gutes erprobtes Rezept für Mousse (nicht Maus *gg) au Chocolat.
Nachdem gestern der Versuch, eine nach dem Rezept aus 'nem Grundkochbuch zuzubereiten, völlig danebenging , hoffe ich jetzt auf eure Hilfe!

Vielen lieben Dank schon jetzt,
Tina

Hui, nett von dir, merci! (aber bitte nicht vergessen! )

Das Erlebnis gestern hat mich ja schon a bisserl frustriert.... Erst steh ich fast ne Stunde am Herd und rühr und mach und tu und letztendlich waren's zwei Schichten: Schokosoße unten und obenauf die Pampe mit der Sahne und dem Eischnee . Ich spekulier mittlerweile, dass zu viel Butter angegeben ist....

Gruß,
Tina

Hat evtl noch jemand ein gutes Rezept?? bzw ein Rezept für eine gute Mousse...

Was die rohen Eier angeht: Wenn man frische Eier nimmt, die Mousse zubereitet und dann im Kühlschrank aufbewahrt, sehe ich kein Problem. Lange aufheben kann man das eh nicht. *g*
Schlampern sollte man aber sicher nicht.

@Alexa

So hab ich das gemacht, bis ich mal in den Genuss einer selbstgemachten Mousse kam.
Seitdem stehen die Packerln unberührt im Schrank *grusel*. Das kannst einfach nicht vergleichen. LEIDER!!!!!

Dankeschöööön!

Aber ich hasse die Formulierungen "unterziehen" und "unterheben" Das klappt doch eh in 85% der Fälle nicht.... :O

Ich werd's ausprobieren! *freu*

@ Krokochen:

Üb mal fleißig Mousse zu machen, denn wenn´s das gibt, würd ich schon mal vorbeischauen *gg*

Ich suche ganz dringend ein schmeckendes! Rezept für Thailändischen Nachtisch.

Bekomme morgen thailändischen Besuch und hatte mal wieder ne große Klappe... :]

Also, ich habe sowas nicht....Aber Bestell doch was im Thai-Restaurant..*g*

Gruß
Shila

*g* das war auch die erste Antwort von meinem Freund, aber die Blöße kann ich mir nicht geben.

Das hab ich jetzt mal wieder davon, dass ich immer alles sagen muss, was ich denke.
Is manchmal ganz schön scheiße, wenn man so direkt ist...

*gg*

Ich kann mir vorstellen, das du dich des öfteren mal retten musstest... *gg*

Schau mal auf diese Seite:
http://baghira.han.de/cgi-bin/stichwort?Thailand
Da sind ganz viele thailaendische Rezepte. Aber mit Nachtisch siehts echt duenn aus. Nur Honigmelone mit Kokosmilch, Kokos-Eis und Sekt-Cocktail. Ich habs noch nie ausprobiert, sieht aber nicht so schwierig aus. Das kriegst du leicht hin.
Gruss Aina